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El transporte de mercancías perecederas es un proceso clave en la cadena de suministro que implica el traslado de productos con una vida útil limitada. Estos normalmente requieren condiciones específicas para mantener su calidad y seguridad. Estas mercancías incluyen variedades de alimentos como frutas, verduras, carnes, pescados, productos lácteos e incluso algunos medicamentos. Su manejo […]
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